近年来，春夏蔬菜进入生长中后期时蔬菜供大于求，被菜农称为“黄昏菜”。此时一些菜农往往耐不住性子，急急忙忙将这些“黄昏菜”提早清园，改种下茬蔬菜或其他作物。殊不知，由于人为减少“黄昏菜”的面积，进入“秋淡”季节后，“黄昏菜”的价格又开始回升。 

    湖南省浏阳市社港镇小源村的周天录，没有将他的2亩春夏蔬菜提早清园，反而精心管理，延长蔬菜的采收期，到 “秋淡”季节，这块地给他带来了巨大的惊喜，他种植的青椒、茄子、南瓜、丝瓜、扁豆都卖出了高价，丝瓜、扁豆还供不应求。管理好“黄昏菜”，确保蔬菜的品质，不失为一种赚钱的好门路。